Le Portugal est le pays avec la plus grande variété de cépages indigènes, il en compte plus de 250. Il a été le premier pays à avoir une région viticole délimitée et réglementée : la région du Douro. ...
Comment décider quel vin boire en fonction du repas que vous avez sur la table? L'harmonisation est la bonne combinaison entre le vin et la nourriture, c'est l'équilibre entre les saveurs des deux pou...
Le vin est une boisson alcoolisée produite par la fermentation du jus de raisin. Il peut être divisé en six types différents: vin rouge, vin blanc, vin rosé, vin mousseux, vin fortifié et vin de venda...
Vous êtes-vous déjà demandé quels sont les cépages rouges les plus connus à l'intérieur et à l'extérieur du Portugal? Ici, vous pouvez en apprendre un peu plus sur eux afin de pouvoir les distinguer p...